Wir bieten Ihnen frisches Yakfleisch direkt ab Hof.
Zu erwerben gibt es Fleischpackerl zu 3kg und 5kg, aber auch individuelle Bestellungen.
Geschlachtet wird jedes Jahr von Oktober – März.
Das Fleisch ist von hoher Qualität und ist sehr cholesterinarm. Die Tiere sind das ganze Jahr über im Freien, äsen, wann sie wollen und was sie wollen. Stress kennen die Tiere nur dann, wenn es wieder einmal daran geht, die interne Rangordnung festzulegen.
Wenn Sie Interesse an einem Fleischpackerl haben, senden Sie uns bitte eine E-Mail mit der gewünschten Bestellung an stuermer@yakzucht.eu.
Die Tiere werden stressfrei geschlachtet, nachdem sie ihr Leben in freier Mutterkuhhaltung auf der Weide genießen durften.
Tierwohl liegt uns sehr am Herzen, darum ist es uns wichtig, dass die Tiere artgerecht ganzjährig im Freien gehalten werden und in der Herde leben dürfen.
Produktinformation
- Yak-Fleisch Probierangebot€ 703kg gemischtes Paket mit Gulasch-, Koch- und Bratfleisch und Faschiertem
- Yak-Fleisch Familienpaket€ 1055k gemischtes Paket mit Gulasch-, Koch- und Bratfleisch und Faschiertem, Knochen auf Wunsch
- Yak-SpezialitätenBesondere Fleischstücke wie Beiried, Rostbraten, Filet, Tafelspitz etc. auf Anfrage
- Yak-SchinkenSaisonal verfügbar
- Yak-Boxer/CabanossiSaisonal verfügbar
- Yak-Punkerl/DauerwurstSaisonal verfügbar
- Yak-FellGegerbtes Fell in Grau und Weiß
- Yak-HörnerUnterschiedliche Größen verfügbar
Die Preise sind ab Hof Preise.
Kosten für Versand werden extra berechnet. Versand ist nur während den Wintermonaten.
Es wird von Oktober bis März geschlachtet.